FAUCHON创立于1886年。是法国顶级奢华美食品牌，FAUCHON已经是一种时尚的生活方式，代表了严谨的奢华品质和浪漫的生活享受，其分店与专柜遍布欧、亚、非、美、大洋洲。Fauchon每年从世界各地购进1.5万多种美味食品，商品琳琅满目，其中，红茶是旗下的明星商品，大多数是熏香调味茶。特别是1960年首度推出以水果入茶的“苹果茶”，还成功地以此商品打入日本市场。苹果茶以外，混合橙皮和香草的招牌茶也颇著名。
Fauchon的客人们也同样大名鼎鼎：摩洛哥哈桑国王二世、卡洛琳公主、希腊船王塔夫罗斯·尼亚科等等。截止2007年，FAUCHON 在全球近40个国家拥有450家分店。在2007年，FAUCHON进入中国市场入户北京。2017年全球营业额达到1亿8千万欧元！
虽然拥有一百多年的历史和精致美味的甜品，Fauchon近年却接连遭遇打击：从2015年的巴黎恐怖袭击，再到2018和2019年的黄马甲游行，这家老店经营起来已经是力不从心，而2020年3月份爆发的全球新冠疫情更是给了致命的一击。
Fauchon的负责人Samy Vischel称，如今Fauchon面临破产，是“我们所经历的一切的结果”。面对连续三年的亏损，Fauchon难以继续经营，不得不做出了申请破产的艰难决定。
